利用作物秸秆生产淀粉工艺

【摘要】：正 农作物秸秆、秕壳和豆荚皮都含有大量淀粉,从中提取出的淀粉不仅可以作饲料,还可以酿酒、造醋、做糖和加工各种糕点食品。现将各种秸秆制作淀粉的方法介绍如下:一、用玉米茎秆制作淀粉:先将玉米秆的硬皮剥掉,把无虫蛀的瓤子切成薄片,用清水浸泡12小时,放入大锅里煮。当瓤子被煮得烂熟时搅成糊状,再加适量清水稀释搅匀过细筛,再将用筛子滤好的细液装入细布袋进行挤压或吊干,这样就可以得到湿淀粉。 【关键词】： 湿淀粉 水浸泡 糕点食品 农作物秸秆 方法介绍 玉米秆 玉米茎秆 制作 细筛 酿酒
【分类号】：TS235
【正文快照】： 农作物秸秆、批壳和豆英皮都含有大量淀粉,从中提取出的淀粉不仅可以作饲料,还可以酿酒、造醋、做糖和加工各种糕点食品。现将各种秸秆制作淀粉的方法介绍如下: 一、用玉米茎秆制作淀粉:先将玉米秆的硬皮剥掉、把无虫蛀的瓤子切成薄片.用清水浸泡12小时,放人大锅里煮。当瓤子

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