玉米及其秸秆生产白酒和生化饲料技术

【摘要】： 【作者单位】： 吉林省农业科学院农产品加工研究中心 吉林省农业科学院农产品加工研究中心 吉林省农业科学院农产品加工研究中心 吉林省农业科学院农产品加工研究中心
【关键词】： 白酒 出酒率 发酵池 蒸煮过程 发酵过程 酒母 配料 糖化发酵 酒精 糖化酶
【分类号】：TS262.3;S816
【正文快照】： 利用玉米及其秸秆发酵酿酒后的酒糟喂牛等反刍动物,可明显缩短肉牛的育肥期,降低生产成本,显著提高经济效益;尤其在冬季,能够调节牛的消化功能,促进血液循环,增强抗病御寒能力;同时还能减轻粪便的恶臭味,改善畜舍环境,降低传染病发病率。本技术工艺简单易掌握,设备投入少(250

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