浅谈冷库的节能设计和运行管理

【摘要】：2015年我国冷链物流总额约为3.5万亿,且以每年22%的速度增长,冷冻冷藏的巨大市场需求,迫切需要冷库等冷链产业的大幅度扩容。冷库能耗一般占整个冷链物流企业能耗的70%以上,能源费用占企业运营成本的30%以上,因此冷库的节能引起制冷和食品行业越来越广泛的重视。 【作者单位】： 太古冷链物流(上海)有限公司;
【关键词】： 冷库 节能 设计 运行
【分类号】：TB657.1
【正文快照】： 随着人民生活水平的不断提高,冷库作为经营储存生鲜、蔬菜、水果等食品不可缺少的一项措施,在日常生活中扮演着越来越重要的角色。 我国的人均冷库容量为0.1 m3,即便是全国最高的天津,人均库容也只有0.25 m3,低于美国0.36 m3和日本0.33人均库容,说明我国的冷库建设还有巨大的

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