中链脂肪酸对体外发酵甲烷产量的影响

【摘要】：利用人工瘤胃体外产气法研究不同精粗比(0:1和1:1)日粮类型时中链脂肪酸对甲烷产量的影响。结果显示,体外培养24h,添加脂肪酸对甲烷产量的抑制作用不受日粮类型的影响(P0.05);与不添加酸的对照相比,添加50mg未酯化月桂酸(C12:0)及月桂酸和肉豆蔻酸(C14:0)以3:2的比例组成的混合物(50mg)可分别抑制甲烷产量的22.2%(P0.01)和11.8%(P0.05);添加50 mg未酯化C14:0使甲烷产量降低3.4%(P0.05);不同日粮类型上饲料产气量、瘤胃液pH值和氨氮浓度差异显著(P0.01)。 【作者单位】： 甘肃农业大学草业学院 甘肃农业大学生命科技学院 甘肃农业大学草业学院
【关键词】： 中链脂肪酸 甲烷产量 体外产气法 日粮类型
【基金】：IAEACPR-12666/RO项目资助
【分类号】：S816
【正文快照】： 反刍动物瘤胃厌氧发酵、消化粗饲料产生的甲烷不仅导致饲料摄入总能2%~12%的损失,作为仅次于CO2的重要温室气体,甲烷的排放也对地球大气环境造成了严重的危害。因此,研究缓解瘤胃甲烷排放的对策对畜牧业生产和环境保护都具有重要的意义。据报道,富含饱和中链脂肪酸(medium-cha

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