酸解玉米秸秆糖化菌株绿色木霉Trichodermaviride NUA-051的选育及摇瓶发酵条件

【摘要】：取一定量的玉米秸秆粉与水按1∶4～8混匀,加入适量3mol/L硫酸使混合物的pH值为2～3,常温25℃处理48h,用浓氨水中和至pH=5.0。以正交实验优选发酵菌株、培养基组成及培养条件。实验表明:采用绿色木霉(Trichodermaviride)3.2774,(NH4)2SO420g/L,酸解秸秆含量150g/L,温度35℃,250mL装液量30mL,搅拌转速200rpm时还原糖得率最高。以绿色木霉(Trichodermaviride)3.2774为出发菌株,经紫外诱变、糖化实验、稳定性实验等选育出TrichodermavirideNUA-051菌株,传代8次,发酵糖化率40.7%～45.3%,具有遗传稳定性,为秸秆发酵生产单细胞蛋白奠定了基础。 【作者单位】： 宁夏大学农学院 宁夏大学生命科学学院 宁夏大学农学院
【关键词】： Trichodermaviride NUA- 发酵 糖化率 单细胞蛋白
【分类号】：TQ920.1
【正文快照】： 我国每年可生产农作物的秸杆6亿多t。除纺织、造纸和木材工业外,只有少量秸杆低值应用,相当大的部分自然腐烂或燃弃。开展以庄稼秸秆纤维素为原料生产单细胞蛋白(SCP)的产业化研究对开辟新的食物、饲料生产领域,巨大幅度地提高农林生产领域下脚料的附加值,增加农民收入,保护

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