娄底市双星米粉厂节能烤房干燥系统设计

【摘要】：针对米粉生产企业米粉干燥时间过长、能耗较大的问题,从节能的角度出发,提出了一种节能米粉干燥系统,并以娄底市双星米粉厂为例对其进行了设计,介绍了系统的基本结构及工作流程,并对其设备进行了选型。系统在利用太阳能热泵作为热源的基础上,提出采用常温自来水对烘烤房的湿空气的进行除湿,缩短米粉的干燥时间,通过测算,该系统相对采用空气加热管式干燥系统具有较好的节能效果。 【作者单位】： 湖南人文科技学院能源与机电工程系;
【关键词】： 米粉 干燥 太阳能 热泵
【分类号】：TS213.3
【正文快照】： 0引言米粉是中国南方人民群众喜爱的传统米制品之一[1],据统计,中国每年用于米粉加工的大米约100×104t,约占食品加工用米总量的1/3[2]。干燥作为米粉生产的重要环节,在干燥过程中需提供物料所含水分的显热和蒸发时的潜热,能耗巨大[3]。太阳能热泵是一种把太阳能技术和空气能

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