气候变暖令苹果更甜

【摘要】：正最新研究发现,全球气候变暖使苹果的酸味减少、变得更甜,但同时也使苹果失去了爽脆的口感。这项研究首次证实,气温上升会使农作物的口味发生变化。据报道,日本的研究小组分析了日本长野县果树试验场和青森县产业技术中心多年来收集的"富士"苹果质量和相关气象数据,包括糖分、酸性物含量、年平均气温 【关键词】： 全球气候变暖 苹果树 气温上升 产业技术中心 气象数据 农作物 果树试验 年平均气温 研究 糖分
【分类号】：X173
【正文快照】： 最新研究发现,全球气候变暖使苹果的酸味减少、变得更甜,但同时也使苹果失去了爽脆的口感。这项研究首次证实,气温上升会使农作物的口味发生变化。据报道,日本的研究小组分析了日本长野县果树试验场和青森县产业技术中心多年来收集的“富士”苹果质量和相关气象数据,包括糖分

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