玉米秸秆木屑混合生料地栽香菇技术研究

【摘要】：[目的]为玉米秸秆与木屑组成的混合生料地栽香菇提供依据。[方法]用玉米秸秆粉代替部分木屑(40%)的混合生料和木屑生料地栽香菇,计算香菇产量、生物学转化率、投入产出比。[结果]混合生料的香菇菌丝生长速度快,菌丝长满培养料时间、转色时间、始菇期均比木屑生料提前。生料栽培污染率均比熟料栽培高,且混合生料的比木屑生料的高。混合生料的香菇出菇数量较多,菇体较小,木屑生料的出菇数量相对较少,菇体较大。混合生料香菇的产量和生物学转化率低于木屑生料,投入产出比高于木屑生料,达1∶4.2。[结论]玉米秸秆与木屑组成的混合生料地栽香菇具有原料丰富,生产工艺简单,操作方便,生产成本低等优点。 【作者单位】： 南阳理工学院生物与化学工程学院 南阳师范学院生命科学与技术学院
【关键词】： 香菇 玉米秸秆 木屑 混合生料 地栽
【基金】：河南省科技厅普通攻关项目(0624060012)
【分类号】：S646
【正文快照】： 玉米秸秆来源丰富,价格低廉,用玉米秸秆代替部分木屑栽培香菇,既可以减少香菇业对林业资源的消耗,又为农作物秸秆的综合利用提供有效途径。玉米秸秆木屑混合熟料袋栽香菇生产工艺复杂,劳动强度较大,费工费时,生产成本较高。在借鉴他人生料栽培香菇经验基础上,笔者尝试用玉米

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