马铃薯渣和玉米秸秆混合青贮料对奶牛生产性能的影响

【摘要】：将马铃薯渣和玉米秸秆混合青贮料部分或全部替代全株青贮玉米饲喂奶牛,结果表明,混合青贮料试验组与对照组奶牛的产奶量差异不显著,但奶牛饲喂混合青贮料后的牛奶品质有所提高,说明混合青贮料可以替代全株青贮玉米饲喂奶牛,且能节约奶牛的饲养成本及提高经济效益。 【作者单位】： 甘肃农业大学动物科学技术学院;
【关键词】： 马铃薯渣 玉米秸秆 奶牛 产奶量 经济效益
【基金】：国家科技支撑计划(2006BAD04A03)
【分类号】：S823.91
【正文快照】： 在我国北方大部分地区,马铃薯在加工制取淀粉或生产粉条等产品过程中产生大量的马铃薯残渣,残渣干物质主要成分为蛋白质(4.6%～5.5%)、粗脂肪(0.16%)、粗纤维(9.46%)、糖分(1.05%)[1],但没有很好地被利用[2]。鲜薯渣含水量高且自带菌多达33种,不易储存、运输,腐败变质后产生

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