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餐厨垃圾处置做好四件事 资源化无害化齐推进

来源:环保设备网
时间:2019-09-18 17:41:32
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餐厨垃圾处置做好四件事 资源化无害化齐推进【中国环保在线 固废处理】垃圾分类是干湿分离得以实现的基础;公共机构的就地消纳能够实现集中大规模处置;专项执法将成为“违法必究

【中国环保在线 固废处理】垃圾分类是干湿分离得以实现的基础;公共机构的就地消纳能够实现集中大规模处置;专项执法将成为“违法必究”的一柄利刃;技术创新带来的是纵深挺进的源动能。想要实现餐厨垃圾资源化和无害化处置,这些条件都必不可少。
事实上,餐厨垃圾目前确实面临回收难的困境,而其中的原因包括:单独收集意识不强;前端分类做不好;垃圾收运有断层;不法企业活跃……等。那么,想要保住舌尖上的美食,餐桌上的安全,还能如何做呢?
推进垃圾分类做好干湿分离
前端分类对于餐厨垃圾处理来说至关重要,一旦与其他垃圾混装,不是增加分离的难度,就是增加处理方的开支。这也是目前很多地方餐厨垃圾处理受阻的主要原因之一,那么顺着这条线就不难看出,普及垃圾分类知识,增强垃圾分类意识,尤其是推进“干湿分离”将很大程度上改变餐厨垃圾处理现状。
推进就地消纳从公共机构开始
不久前,海外刚刚出现了新一代家用餐厨垃圾制沼机,不过产业化仍还很远。虽然想要实现家家户户就地消纳很难,但是实现公共机构的餐厨垃圾就地消纳并不是不可能。由于餐厨垃圾易腐易变质的特性,就地消纳具有必要性;公共机构餐厨垃圾产生规模大,便于集中处理,就地消纳具有可行性;就其本身的示范作用来看,公共机构就地消纳也有导向性。
推进专项执法祭出斩污利剑
拒绝餐厨垃圾污染,一方面需要潜移默化的宣传,另一方面也需要强化推进的手段。要让更多人认识到,餐厨垃圾违规处置,随意倾倒是“违法”。目前,北京市朝阳区已经开始节前大检查,负责督查餐厨垃圾台账,餐厨垃圾收集和运输情况等等。同时,重庆市黔江区已经开出了餐厨垃圾执法首张罚单,加快落实餐厨垃圾管理办法。
推进技术创新探索资源化解决方案
用技术手段,解决餐厨垃圾处置难题,虽然更多的是在末端产生的效益,但是同样有倒推整个产业链进步的影响。创新餐厨垃圾处理模式,代表着更多的选择性,和更广泛的适应性,契合不同条件下的各地餐厨垃圾处置需求。
例如,目前湖南省津市就在探索一条“分散式控源、发酵法减量”的路子。随之而来的就是餐厨垃圾微生物处理项目,有效解决了酒店餐馆、职工食堂以及农贸市场等重点区域的餐厨垃圾。同时,该市还设置了有机垃圾置换肥料集中处理中心,充分调动了民众积极性。
例如,湖州市经济开发区迎来了全国首台餐厨垃圾微生物处理机。这款环保设备依靠微生物菌种“吃掉”垃圾,快速实现消纳,处理高盐、高油脂、高酸性的餐厨垃圾。该技术已经基本成熟,未来推广有望。
例如,以餐厨垃圾为原料,我国自主研发的生物航煤,实现了跨洋商业载客飞行。继餐饮废油为汽车“加油”之后,迅速开始了航空扩张,为餐厨垃圾油脂找到了一条新的“变废为宝”路径。
诚然,我国餐厨垃圾处置任重道远,但并不是全然无功。未来,垃圾分类普及范围更广,就地消纳实现了公共机构全覆盖,专项执法守好监管门槛,技术创新持续注入新动能,实现餐厨垃圾无害化和资源化处理并没有那么难。
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