水垢会导致人体产生结石吗？

结石，是人体内的导管腔或腔性器官(如肾脏、输尿管、胆囊或膀胱等)的腔中形成的固体块状物。

它们的大小从几毫米到几厘米不等，别看体积不大，但杀伤力不小。一旦发作，能让人痛不欲生。

那么，下面几个关于结石的说法，究竟是真是假呢?

菠菜和豆腐一起易吃出结石?

菠菜中含有草酸，而草酸会影响人体对钙的吸收，其会和钙结合形成沉淀，引起肾结石，真的是这样的吗?

在说这个问题前，我们可以先看看另外几个问题：

1. 若是菠菜不和豆腐一起吃，那草酸还是吃进肚子里了，依旧会影响人体对钙的吸收;

2. 不吃含草酸的菜?但是绝大多数植物都含有草酸(对提高其抵抗力有重要作用)，所以其他蔬菜也含，为啥就单单要说菠菜呢?

其实，这个问题的根源很简单，就是草酸，而尽量减少甚至去除草酸，问题就解决了。研究发现，焯烫处理后弃去菜汤，可以有效减少蔬菜中的草酸含量，降低率在30%-87%之间。所以，在炒菜前将菜焯烫处理，是最好的办法。

回到最开始的问题，顺着逻辑想，单吃菠菜，会有大量的草酸，肾脏长期大量的排泄草酸，会增加肾结石的风险，而和豆腐一起吃的话，可以促进草酸在肠胃内形成沉淀，避免其被人体大量吸收，而经由肾脏排出。

喝水加跳绳有助于结石排出?

据说多喝点水，再多蹦跶蹦跶，如跳绳，就可以帮助结石排出体内。

这种方法主要是利用重力作用，促使结石从肾脏排出，有一定的道理，但只适用于小于0.6cm、无症状的肾脏小结石。

对于直径大于肾盂或输尿管直径的结石，若是强行想将结石给“蹦出来”，有可能适得其反，将结石运动到肾盂口或滑落到输尿管里形成梗阻，引起肾积水，长期如此会造成肾功能衰竭，甚至导致尿毒症。

不吃早餐易得结石?

肝脏一直都在分泌胆汁，但只有在人进食的时候，胆汁才会排到肠道内，一夜没进食，再加上不吃早餐，胆汁在胆囊里储存久了，就容易发生浓缩形成胆结石。由此，就会有“不吃早餐易得结石”的说法。

除了不吃早餐之外，高热量、高糖、低纤维的饮食习惯，代谢综合征、细菌感染等都是胆结石的诱因，这些因素都会增加胆结石的发病风险。

不吃早餐并不一定会导致胆结石，但是从保障健康、预防疾病的角度来讲，还是要规律饮食。早餐还是要按时吃的，毕竟不吃早餐，真的是一个坏习惯，可能引发很多健康问题。

水垢会导致人体产生结石?

电热水壶、茶具等用久了，底部都会出现一层厚厚的水垢，据说，喝多了这种带着水垢的水，就会得结石，真的吗?

日常生活中的水都有一定的硬度，也就是含有碳酸氢钙和碳酸氢镁等可溶性钙镁化合物，水在煮沸的过程中，这些可溶的钙镁化合物就会变成难溶的碳酸钙和氢氧化镁，即水垢。

其实，这种水除了口感差点外，还含有矿物质元素，从一定层面上来说，是对人体有益的。至于喝了有水垢的水会导致结石，这种说法是不可信的，水垢是水烧开后的物理现象，而结石病是人体的生理现象，两者根本就不是一回事。

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