我区召开学校幼儿园食品安全工作会议

5月22日，我区召开学校、幼儿园食品安全工作会议，区市场监管局相关负责人，全区学校、幼儿园负责人等共300余人参会。

会议通报了前期市场监管、教育、疾控等部门联合开展的校园及周边食品安全、疫情防控工作专项检查情况，总结了校园食品安全状况，指出了现阶段工作中存在的问题和不足，部署安排下阶段主要工作任务。

会议要求，校方要认真开展食品安全自查自纠，敢于正视问题、善于发现问题、及时整改到位，切实防范食品安全风险隐患；要突出重点，把好设施设备、原料采购、人员培训、餐饮具洗消保洁、食品留样等关键环节，牢牢守住食品安全底线。全区要通过建设一批设施完备、管理规范、食安保障水平较高的示范学校、幼儿园，不断提升食品安全管理水平。

会议还进行了食品安全知识培训，详细阐述了食堂监管中的常见问题、有关标准及解决措施。