痛风能吃蚕豆吗

【痛风能吃蚕豆吗】：蚕豆，是一种豆科植物，外包棕色皮衣，内含两豆瓣，人们经常将其加工成小零食，或是当做配菜出现在饭桌上，属于常见的食物之一。而痛风，大家都知道是一种因尿酸过高引起的疾病，而食物当中含有的嘌呤会导致嘌呤增高，所以痛风病人平时饮食就要多注意。那么，痛风能吃蚕豆吗?痛风患者一般不建议吃蚕豆，因为蚕豆属于中嘌呤食物，每100克蚕豆的嘌呤含量大约占25到100毫克，而痛风是由于体内尿酸盐不断沉积造成的晶体相关性关节病，主要临床表现是突发跖趾关节红肿、剧痛。此类患者是不可以吃蚕豆的，因此蚕豆中的嘌呤会使尿酸盐增加，进而导致症状加重。除了蚕豆之外像黑豆、红豆、绿豆这类的豆类痛风病人也要尽量少吃。